তেজপাতার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন: Benefit Of Tejpatta:

তেজপাতা: Tejpatta:

ছবি: সংগ্রহীত।

তেজপাতা শব্দটির সাথে আমরা কমবেশ সবাই পরিচিত। মসলা হিসাবে এটির প্রচলন অনেক আগে থেকেই। তবে এটি একটি ভেষজ উপাদান। অনেকে পছন্দ করেন আবার অনেকে এটির গন্ধ সয্য করতে পারেন না।  এটি রান্নায় চমৎকার সুগন্ধ নিয়ে আসে। শুধু খাবারে স্বাদ আর গন্ধই বাড়ায় না।  খাবারে পুষ্টিগুণ যোগ করতেও তেজপাতা অনেক বেশি ভূমিকা পালন করে। তেজপাতায় ভিটামিন ‘ই’ ও ‘সি’, পাওয়া যায়। তাছাড়া রয়েছে ফলিক অ্যাসিড। এতে থাকা বিভিন্ন খনিজ উপাদান ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সহায্য করে থাকে। 

আসুন জেনে নিই তেজপাতা খেলে/ ব্যবহার করলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।

১। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে: গবেষণায় দেখা গেছে, টানা ১মাস ১-৩ গ্রাম তেজপাতা গ্রহণ করলে রক্তে গ্লুকোজ ও কোলেস্টরেলের পরিমাণ কমে। তেজপাতায় থাকা উপাদান ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। যার ফলে ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রনে সহায়তা করে। 

২। হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে: হজমশক্তি বৃদ্ধিতে তেজপাতার ভূমিকা অনেক বেশি। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন বের করে। শরীরকে ভালোভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। তেজপাতা পেটের অসুখ সারাতে সাহায্য করে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) বা অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার ত্রুটিজনিত সমস্যায় তেজপাতা খুব কার্যকর ভূমিকা রাখে। তেজপাতা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমিয়ে খাবার হজম করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ দ্রুত বের করে দিতে পারে। 

৩। কিডনি সুস্থ রাখে: তেজপাতায় থাকা বিভিন্ন উপকারি উপাদান। যা কিডনি সুস্থ রাখে। কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।

৪। ব্যথা কমায়: তেজপাতার অন্যতম গুণ হলে এটি ব্যথা কমাতে কাজ করে। এটি যেকোনো ধরনের মাথা ব্যথা নিরাময়েও কার্যকর। তেজপাতায় রয়েছে ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট উপাদান, যা ব্যথা দূর করে। ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে তেজপাতার এসেনশিয়াল ওয়েল অনেক কার্যকর।

৫। ত্বকের যত্নে: ত্বক ভালো রাখতে তেজপাতা তনেক বেশি ভূমিকা রাখে। এছাড়া ত্বকের যত্নে তেজপাতার তেল ব্যবহার করলে অনেক  উপকার পাওয়া যায়।

৬। মানসিক চাপ কমাতে: তেজপাতার মধ্যে রয়েছে লিনালুল নামক উপাদান। এটি উদাসীনতা কাটাতে, শান্ত থাকতে ও হতাশা দূর করতে সহায়তা করে। যার মাধ্যমে মানসিক চাপ কমে।

আরও পড়ুন-

ফাস্টফুড এর ১০টি অপকারিতা - 10 Disadvantages of Fast Food

ডায়াবেটিস রোগীর প্রয়োজনীয় ৫টি ব্যায়াম - 5 Exercises Needed by Diabetics

চুল পড়া কমানোর ৯ টি উপায় - 9 Ways to Reduce Hair Loss